besan halwa recipe || बेसन का हलवा कैसे बनाएं || बनाने का आसान स्टेप सभी जानकारी यहां पढ़े।

जब आपको मन करे त्यौहार या अन्य दिनों में भी हलवा खाने को तो आप besan ka halwa recipe को एक बार जरूर ट्राई कीजिए। क्योंकि besan halwa recipe दूध घी और ड्राई फ्रूट्स के साथ बनाने पर यह रेसिपी इतनी स्वादिष्ट लगता है। कि जो भी एक बार खा लेता है। इस हलवे को उसे बार-बार खाने को मन करता है। बेसन का हलवा लोग त्योहार या अन्य दिनों में इसे प्रसाद के रूप में भी बनाकर लोगों को बाटते हैं। इसलिए अगर आपको कभी भी मन करे besan ka halwa को बनाकर खाने को तो आप अपने घर पर इसे कम सामग्री कम समय के साथ बनाकर झटपट तैयार करके खा सकते हैं। बेसन का हलवा आप बनाकर इसे डिनर या लॉन्च डिनर के लिए भी लेकर जा सकते हैं। या अगर आपके घर में कोई पढ़ने वाला छोटा बच्चा है। तो उसके टिपीन में लंच डिनर के लिए भी दे सकते हैं।

besan halwa recipe को बच्चे हो या बूढ़े सब लोग खाना पसंद करते हैं। क्योंकि बेसन का हलवा देखने में भी सुंदर और खाने में भी स्वादिष्ट लगता है। जिसे आप कितना भी क्यों न खाएं आपका पेट भर जाएगा। लेकिन आपका मन नहीं भर पाएगा। इसलिए अगर आप besan halwa kaise banaye इसे बनाने की आसान विधि जानना चाहते हैं। तो मै आप सभी को बेसन का हलवा बनाने का आसान विधि इसे बनाने में किस- किस सामग्री की आवश्यकता पड़ेगी। उसकी सभी जानकारी स्टेप बाय स्टेप बताने वाला हूं।

बेसन का हलवा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

अगर आप besan ka halwa banane ki recipe को सबसे स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं। तो इसमें लगने वाले आवश्यक सामग्री की जानकारी आप सभी को जननी होगी। जिसकी जानकारी नीचे लेख में दी गई है। जिससे आप स्वादिष्ट बेसन का हलवा बना सकते हैं।

विवरण	जानकारी
घी	½ कप
बेसन	02 कप
पानी	02 कप
सूजी	02 कप
दूध	04 से 05 चम्मच
चीनी	01 कप
इलायची पाउडर	¼ चम्मच
ड्राई फ्रूट्स	½ छोटा कप

बेसन का हलवा बनाने की आसान विधि

बहुत से लोगों को besan ka halwa kaise banta hai इसे बनाने का तरीका मालूम ही नहीं होता है। इसलिए आप सभी को स्वादिष्ट besan ka halwa banane ki vidhi स्टेप बाय स्टेप आप सभी को बताने वाला हूं। जिससे आप अपने घर पर स्वादिष्ट बेसन का हलवा तैयार कर सकते हैं।

1. बेसन का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले आपको गैस चूल्हा पर एक पैन रखना है। पैन में आपको दो कप पानी डालना है।

2. अब पानी को गैस के मीडियम फ्लेम पर इस तरह उबाल लेना है। और उबालकर इसे रख लेना है।

3. अब आपको गैस चूल्हा पर एक कड़ाही रखना है। कड़ाही में ½ कप देसी घी डालना है। अगर आपके पास घी नहीं है। तो आप घी के जगह पर तेल का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। लेकिन घी के साथ बेसन का हलवा बनाएंगे। तो बेसन का हलवा स्वादिष्ट बनेगा।

4. इसके बाद कड़ाही में घी के साथ डेढ़ कप बेसन डालें।

5. अब बेसन को घी के साथ अच्छे से मिक्स कर ले। फिर इसमें दो बड़े चम्मच सूजी डाले सूजी को भी बेसन में अच्छे से चला चला कर इस तरह मिक्स कर लें।

6. इसके बाद बेसन को गैस के मीडियम फ्लेम पर ही धीरे-धीरे चला कर बेसन को अच्छी तरह से भुनना है।

7. जब आप गैस के मीडियम फ्लेम पर बेसन को चला चला कर अच्छे से भून लेंगे तो इसका कलर इस तरह चेंज हो जाएगा। जब बेसन का कलर इस तरह हो जाएगा। तब आपको समझना है। हमारा बेसन अच्छे से भून कर रेडी हो गया है।

8. बेसन अच्छे से भुनने के बाद अब इसमें चार से पांच बड़े चम्मच दूध डालना है। लेकिन सबसे पहले बेसन में दो चम्मच दूध डालकर बेसन में अच्छे से मिक्स करके कुछ सेकेंड तक इस तरह पकाना है।

9. इसके बाद फिर बाकी बचे दूध को बेसन में डालकर कुछ सेकेंड तक बेसन को अच्छे से इस तरह भून लेना है। जब आप इस तरह दूध डाल डाल कर बेसन को पकाएंगे। तो आपका बेसन का हलवा परफेक्ट स्वादिष्ट बनकर तैयार होगा।

10. अब आपको बेसन में 01 कप चीनी डालना है। आप अपने स्वाद के अनुसार चीनी का इस्तेमाल कर सकते हैं।

11. बेसन में चीनी डालने के बाद चीनी को बेसन में अच्छे से मिक्स करके इसे गैस के मीडियम फ्लेम पर चला चला कर तब तक भूनना है। जब तक की बेसन में चीनी इस तरह से पिघल कर अच्छे से मिक्स ना हो जाए।

12. जो हमने दो कप पानी गर्म किया था। उस पानी को बेसन में थोड़ा-थोड़ा डालकर बेसन में अच्छे से मिक्स करके बेसन को गैस के मीडियम फ्लेम पर दो से तीन मिनट तक पकाएंगे।

13. 2 से 3 मिनट बाद बेसन का हलवा बनकर रेडी हो जाएगा। अब इसके ऊपर 01 चम्मच घी डालकर बेसन के हलवे में अच्छे से मिक्स कर लेंगे। इसके बाद गैस को बंद कर ले।

14. इसके बाद बेसन के हलवे में ड्राई फ्रूट्स (बादाम और पिस्ता का) और ¼ चम्मच इलायची पाउडर डालकर हलवे में अच्छे से मिक्स कर लेंगे।

15. बेसन के हलवे में ड्राई फ्रूट्स और इलायची पाउडर मिक्स करने के बाद इस तरह हमारा हलवा परफेक्ट बनकर तैयार हो जाएगा।

16. अब बेसन के हलवे को एक बाउल में निकाल कर उसके ऊपर बारी कटा ड्राई फ्रूट्स और थोड़ा घी डाल दे। इस तरह आप झटपट कम समय में कम सामग्री के साथ बेसन का हलवा स्वादिष्ट बना सकते हैं। आपको besan ka halwa kaise banaye ghar par किसी से भी पूछने की जरूरत नहीं पड़ेगी।

बेसन का हलवा बनाने का आसान स्टेप।

अगर आप स्वादिष्ट खुशबूदार बेसन का हलवा अपने घर पर अपने हाथों से बनाना चाहते हैं। तो आप झटपट कम समय में कम सामग्री के साथ बेसन का हलवा बना सकते हैं। क्योंकि besan ka halwa banane ka tarika वो भी आसान स्टेप में स्वादिष्ट बनाने की पूरी जानकारी नीचे बताई गई है।

पानी: अगर हलवा बनाने के लिए आप बेसन एक कप ले रहे हैं। तो उसके बदले आपको दो कप गर्म पानी का इस्तेमाल करना है।

इलायची पाउडर: बेसन का हलवा बनाते समय आप इलायची पाउडर का जरूर इस्तेमाल करें। इससे हलवा में अच्छा फ्लेवर आता है।

ड्राई फ्रूट्स और घी: जब भी आप बेसन का हलवा बनाए। तो घी के साथ बनाए और हलवे में ड्राई फ्रूट्स का इस्तेमाल जरूर करें। इससे हलवा और स्वादिष्ट बनता है।

FAQs

प्रश्न: हलवा बनाने के लिए कौन-सी सामग्री चाहिए?

उत्तर- आप अपने घर पर बेसन का हलवा (घी ½ कप, बेसन 02 कप, पानी 02 कप, सूजी 02 कप, दूध 04 से 05 चम्मच, चीनी 01 कप, इलायची पाउडर ¼ चम्मच, ड्राई फ्रूट्स ½ छोटा कप) इन सभी सामग्री से बना सकते हैं।

प्रश्न: बेसन से क्या-क्या रेसिपी बना सकते है?

उत्तर- बेसन से आप बेसन का लड्डू, बेसन का हलवा, बेसन का पकोड़ा इत्यादि इसके अलावा अन्य रेसिपी बना सकते हैं।

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