red sauce pasta ghar par kaise banaen || रेड सॉस पास्ता बनाने का तरीका || यहां जानिए पूरी जानकारी।

रेस्टोरेंट और ढाबे में बनने वाला रेड सॉस पास्ता रेसिपी को लोग खाना बहुत ही पसंद करते हैं। क्योंकि देखने में यह रेसिपी जितनी सुंदर लगती है। खाने में भी उतनी ही अच्छी स्वादिष्ट लगती है। जिसे हर कोई खाना पसंद करता है। अगर आप अपने घर पर रेस्टोरेंट और ढाबे स्टाइल में red sauce pasta banana हैं। तो मैं आप सभी को red sauce pasta ghar par kaise banaen इसकी पूरी जानकारी। स्टेप बाय स्टेप बताने वाला हूं। ताकी आपको जब भी मन करे (red sauce pasta recipe in Hindi) को बनाने को तो आप झटपट इस रेसिपी को बना सकें।

red sauce pasta ghar par kaise banaen इसकी पूरी जानकारी और इसमें किस-किस सामग्री की आवश्यकता पड़ती है। उसकी भी जानकारी स्टेप बाय स्टेप बताने वाला हूं। ताकी आपको red sauce pasta banane ka tarika किसी से भी पूछने की आवश्यकता नहीं पड़े। क्योंकि हमारे द्वारा बताए गए विधि को अपना कर आप अपने घर पर रेस्टोरेंट और ढाबे स्टाइल में इस रेसिपी को झटपट कम समय में तैयार कर सकते हैं।

रेड सॉस पास्ता बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

अगर आप red sauce pasta kaise banate hain इसकी पूरी जानकारी जानना चाहते हैं। तो मैं आपको बता दूं की रेड सॉस पास्ता बनाने के लिए इसमें लगने वाले आवश्यक सामग्री की भी जानकारी अवश्य जाननी होगी। जो आपको आवश्यक सामग्री से संबंधित जानकारी नीचे लेख में बताई गई है।

विवरण	जानकारी
पास्ता	02 कप
नमक	½ चम्मच
तेल	½ चम्मच
सुखा मिर्च	03
प्याज	01
टमाटर	05
लहसुन	03
चीनी	01 चम्मच
काली मिर्च	थोड़ी
हर्ब्स सीजनिंग	½ चम्मच
रेड चिल्ली फ्लेक्स	½ चम्मच
टोमेटो सॉस	02 चम्मच
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर	½ चम्मच
मोजरेल्ला चीज	थोड़ी बहुत

रेड सॉस पास्ता बनाने की विधि

बहुत से लोग ऐसे हैं जो दुसरे लोगों से कहते हैं। मुझे red sauce pasta banana sikhaiye इसलिए इसी सब को मध्य नजर रखते हुए red sauce pasta kaise banana hai इसकी पूरी जानकारी नीचे लेख में स्टेप बाय स्टेप बताई गई है। ताकि आप अपने घर पर हमारे द्वारा बताए गए आसान विधि को अपना कर रेड सॉस पास्ता रेसिपी बना सको।

1. रेड सॉस पास्ता रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले 02 कप पास्ता लेना है। आप अपने अनुसार पास्ता ले सकते हैं।

2. अब पास्ता को उबालने के लिए एक कंटेनर में चार से पांच कप पानी डालना है। इसके बाद इसमें ½ चम्मच नमक, ½ चम्मच तेल डालकर पानी में अच्छे से मिला देंगे। और गैस के मीडियम से हाई फ्लेम पर पानी को उबाले लेंगे। जैसे ही पानी में उबाला जाता है। फिर इसमें पास्ता को डाल देना है। और इसे गैस के मीडियम फ्लेम पर ही 6 से 8 मिनट तक उबाल लेना है।

3. 6 से 8 मिनट बाद पास्ता अच्छे से उबलने के बाद पास्ता को सबसे पहले छान लेना है। फिर इसे ठंडे पानी से धोकर एक बर्तन में इस तरह पास्ता को रख लेना है।

4. अब एक बर्तन में दो से तीन कप पानी डालकर गैस के मीडियम से हाई फ्लेम पर पानी को उबालना है। पानी में जैसे ही उबाल आ जाए फिर इसमें 2 से 3 लाल सुखा मिर्च का टुकड़ा डालकर इसे गैस के मीडियम से हाई फ्लेम पर इस तरह 2 से 3 मिनट तक उबाल लेना है।

5. अब उबलते हुए पानी में मिर्च के साथ 5 से 6 टमाटर के बीज को कट करके पानी में डालकर इसे 2 से 3 मिनट गैस के मीडियम फ्लेम पर ढक्कर उबालना है।

6. जब दो से तीन मिनट बाद टमाटर के ऊपर के छिलके हटने लगे तो आप जान जाइए टमाटर अच्छे से उबल गया। इस तरह आपको टमाटर उबाल लेना है।

7. अब टमाटर और लाल सुखा मिर्च को छानकर उसके ऊपर ठंडा पानी डाल दे ताकि टमाटर थोड़ा ठंडा हो जाए।

8. अब टमाटर के ऊपर के छिलके को हटा ले। इसके बाद टमाटर और सुखा मिर्च को मिक्सर जार में डालकर इसका पेस्ट इस तरह तैयार कर ले।

9. इसके बाद गैस चूल्हा पर एक पैन रखना है। पैन में दो बड़े चम्मच तेल डालना है। तेल जैसे ही गर्म हो जाए फिर इसमें दो से तीन बारी काटा लहसुन, 01 बारी कटा प्याज डालकर इसे गैस के मीडियम फ्लेम पर तब तक भूनना है। जब तक की प्याज का कलर इस तरह थोड़ा चेंज ना हो जाए।

10. जैसे ही प्याज का कलर थोड़ा चेंज हो जाता है। फिर इसमें टमाटर का पेस्ट डालकर इसे गैस के मीडियम फ्लेम पर इस तरह एक उबाल आने तक पकाना है।

11. जैसे ही उबाल आ जाता है। फिर इसे एक ढक्कन से ढक्कर गैस के मीडियम फ्लेम पर दो से तीन मिनट अच्छे से इसे पक्का लेना है।

12. दो से तीन मिनट बाद प्याज और टमाटर का पेस्ट इस तरह गढ़ा हो जाएगा। अब इसमें 01 चम्मच चीनी, थोड़ी काली मिर्च, ½ चम्मच हर्ब्स सीजनिंग, ½ चम्मच रेड चिल्ली फ्लेक्स, 02 टोमेटो सॉस, ½ चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर इन सभी मसाले को सॉस में अच्छे से मिक्स करके इसे गैस के मीडियम फ्लेम पर इस तरह अच्छे से पका लेना है। हमारा सॉस बनकर तैयार हो जाएगा।

13. रेड सॉस तैयार होने के बाद इसमें उबाला हुआ पास्ता को डालकर सॉस के साथ धीरे-धीरे चला कर अच्छे से गैस के मीडियम फ्लेम पर 3 से 4 मिनट तक पका लेना है। इस तरह red sauce pasta recipe बनकर तैयार हो जाएगा।

14. इसके बाद रेड सॉस पास्ता रेसिपी को एक प्लेट में सर्वे करके इसके ऊपर मोजरेल्ला चीज़ ग्रेड करके डालना है। फिर इसके ऊपर रेड सॉस पास्ता डालकर इसके ऊपर फिर चीज डालना है। इस तरह गरमा-गरम स्वादिष्ट रेड सॉस पास्ता बना सकते हैं।

स्वादिष्ट रेड सॉस पास्ता बनाने का आसान स्टेप।

अगर आप अपने घर पर सच में रेड सॉस पास्ता रेसिपी को सबसे स्वादिष्ट कम समय में कम सामग्री के साथ बनाना चाहते हैं। तो हमारे द्वारा बताये गए आसान से स्टेप को अवश्य अपनाएं।

पास्ता: अगर आप कोई भी पास्ता ले रहे हैं। तो उसे गर्म पानी में सबसे पहले उबाल लें।

टमाटर: आपको टमाटर के बीच में से कट करके उसे गर्म पानी में तब तक उबाले जब तक की उसके ऊपर के छिलके हटने ना लगे।

मोजरेल्ला चीज़: रेड सॉस पास्ता बनाने के लिए आपको मोजरेल्ला चीज का इस्तेमाल जरूर करें।

रेड सॉस पास्ता: सॉस रेडी होने के बाद इसमें उबाला हुआ। पास्ता डालकर इसे सिर्फ गैस के मीडियम फ्लेम पर तीन से चार मिनट ही चला चला कर अच्छे से पकाना है।

FAQs

प्रश्न: रेड सॉस पास्ता कैसे बनाएं?

उत्तर- आप रेड सॉस पास्ता (पास्ता 02 कप, नमक ½ चम्मच तेल ½ चम्मच, सुखा मिर्च 03, प्याज 01, टमाटर 05, लहसुन 03, चीनी 01 चम्मच, काली मिर्च थोड़ी, हर्ब्स सीजनिंग ½ चम्मच, रेड चिल्ली फ्लेक्स ½ चम्मच, टोमेटो सॉस 02 चम्मच, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर ½ चम्मच, मोजरेल्ला चीज थोड़ी बहुत) आप इन सभी सामग्री से बना सकते हैं।

प्रश्न: पास्ता को कितना मिनट तक उगाना चाहिए?

उत्तर- आपको गर्म पानी में आधे चम्मच नमक और तेल डालकर इसमें पास्ता को भी डाल देना है और इसे गैस के मीडियम से हाई फ्लेम पर 6 से 8 मिनट तक उबाल लेना है।

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