rice rava idli recipe: चावल रवा इडली रेसिपी बनाने की विधि, सभी जानकारी यहां पढ़िए।

जब आपको तीखा मन करे खाने को तो आप rice rava idli recipe को एक बार जरूर ट्राई करिए। क्योंकि जब आप चावल रवा इडली रेसिपी को नारियल के चटनी के साथ खाएंगे। तो इसका स्वाद और भी अच्छा लगता है। जिसे हर कोई खाना पसंद करता है। आप इस रेसिपी को गरमा गरम नारियल के चटनी के साथ बनाकर अपने परिवार को खिलाकर उन्हें खुश कर सकते हैं। और इस रेसिपी को तो ज्यादातर बच्चे लोग भी खाना पसंद करते हैं। यह रेसिपी कम सामग्री के साथ बनकर झटपट तैयार हो जाती है। अगर आप इस रेसिपी को बनाने भी नहीं जानते हैं। तो आप घबराइए नहीं।

क्योंकि rice rava idli recipe को बनाने का सबसे आसान तरीका और इसमें किस-किस सामग्री की आवश्यकता पड़ेगी। सभी की जानकारी आप सभी को स्टेप बाय स्टेप बताई जाएगी। ताकि आप भी अपने घर पर इस रेसिपी को स्वादिष्ट झटपट कम सामग्री के साथ बनाकर तैयार कर सकें। यह रेसिपी जितनी सुंदर देखने पर लगती है। उतनी ही इस रेसिपी को खाने में भी स्वाद उतना ही आता है। इस रेसिपी को बूढ़े हो या बच्चे सब लोग खाना पसंद करते हैं। क्योंकि जब नारियल के चटनी के साथ इडली मिलेगा। तो इसे कौन नहीं खाना पसंद करेगा। इसलिए अगर आपको इस रेसिपी को बनाना है। तो हमारे द्वारा बताए गए सभी जानकारी को अवश्य पढ़िएगा।

चावल रवा इडली रेसिपी बनाने की सामग्री

आप सभी को हमने (rice rava idli recipe in hindi) को बनाने में किस किस सामग्री की आवश्यकता पड़ेगी। सबकी जानकारी नीचे लेख में स्टेप बाय स्टेप बताई हैं। ताकी इस सामग्री का इस्तमाल करके इस रेसिपी को तैयार कर सके।

विवरण	जानकारी
उरद दाल	01 कप
राइस रवा	02 कप
नमक	स्वाद अनुसार
नारियल	½ कप
हरा पुदीने के पत्ते	25 से 30
अदरक	½ टुकड़ा
भुना मूंगफली	¼ कप
दही	02 चम्मच
उरद दाल	½ चम्मच
सरसो के दाने	½ चम्मच
करी पता	5 से 6
घी	02 चम्मच

चावल रवा इडली रेसिपी बनाने की विधि

हमारे द्वारा बताए गए विधि को अपनाकर आप अपने घर पर चावल रवा इडली रेसिपी को कम सामग्री के साथ झटपट बनाकर तैयार कर सकते हैं। बस नीचे बताए गए जानकारी को शुरू से लेकर अंत तक अवश्य पढ़े।

1. इस रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले हमें बैटर तैयार करना है। इसके लिए एक बोल में एक कप उरद का डाल लेना है।

2. अब उरद के दाल में पानी डालकर उरद को अच्छे से धोकर रख लेंगे।

3. इसके बाद एक कप उरद के डाल के बदले दो कप एक बोल में राइस रवा लेना है।

4. अब राइस रवा में भी पानी डालकर इसे भी अच्छे से धोकर रख लेना है।

5. उरद का दाल और राइस रवा धोने के बाद इसमें पानी डालकर इसे 2 से 3 घंटे तक भिगोकर रख देना है।

6. 2 से 3 घंटा होने के बाद अब उरद के दाल में से पानी निकाल कर इसे एक मिक्सर जार में अच्छे से पीसकर इसका इस तरह पेस्ट बना कर तैयार कर लेना है।

7. अब उरद दाल के पेस्ट में भिगोए हुए राइस रवा में से पानी निचोड़कर राइस रवा को उरद दाल के पेस्ट में डालकर अच्छे से मिक्स कर लेना है।

8. अब इसे एक ढक्कन से ढक्कर 8 से 10 घंटे के लिए छोड़ देना है।

9. 8 से 10 घंटे बाद इडली के लिए बैटर बनकर तैयार हो जाएगा। अब इसमें स्वाद अनुसार नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लेना है।

10. अब इडली बनाने के लिए इडली मोल्ट को घी से क्रस करके इसमें इस तरह बैटर डाल लेना है।

11. अब उबलते हुए पानी में इडली को अच्छे से इस तरह रख लेना है।

12. इसके बाद इडली को एक ढक्कन से ढक्कर गैस के मीडियम फ्लेम पर 10 से 15 मिनट के लिए इसे पकने देंगे।

13. 10 से 15 मिनट बाद हमारी इडली बनकर रेडी हो जाएगी। अब इडली को चम्मच की मदद से चम्मच में पानी लगाकर इडली को अच्छे से निकाल लेना है।

14. इडली को निकाल कर आपको एक साथ बर्तन या प्लेट में इस तरह इडली को रख सकते हैं।

15. इडली बनने के बाद अब हम नारियल का चटनी बनायेगे। नारियल का चटनी बनाने के लिए थोड़ा हरा धनिया, आधा कप बारी कटा नारियल, 25 से 30 हरा पुदीने के पत्ते, आधा टुकड़ा अदरक, ¼ कप भुना मूंगफली अब इन सभी चीजों को एक ग्राइंडर जार में डालकर इसका पेस्ट बना लेना है।

16. ग्राइंडर जार में चटनी तैयार होने के बाद चटनी को एक बोल में निकाल कर रख लेना है। और चटनी का स्वाद बढ़ाने के लिए आपको इसमें दो चम्मच दही और स्वाद अनुसार नमक ऐड करके चटनी में अच्छे से मिक्स कर लेना है।

17. अब चटनी के लिए तड़का तैयार करेंगे। इसके लिए एक पैन में 01 चम्मच घी डालना है। घी जैसे ही गर्म हो जाए फिर पैन में ½ चम्मच उरद दाल, ½ चम्मच सरसो के दाने, 5 से 6 करी पता इन सभी चीजों को गैस के मीडियम फ्लेम पर कुछ मिनट तक फ्राई कर लेना है।

18. तड़का तैयार होने के बाद चटनी में तड़के को डालकर अच्छे से इस तरह मिक्स करके चटनी को तैयार कर लेना है।

19. अब हमारा इडली भी बनकर रेडी हो गई हैं। और चटनी भी बनकर तैयार हो गई है। अब rice rava idli recipe को चटनी के साथ इस तरह सर्व कर सकते हैं।

चावल रवा इडली रेसिपी बनाने का आसान स्टेप।

चावल रवा इडली रेसिपी बनाने के लिए आपको हमारे द्वारा बताए गए आसान से स्टेप को जानना बहुत जरूरी है। जिसकी जानकारी नीचे दी गई है। उसे अवश्य पढ़िए।

इडली: अगर आप इडली के लिए बैटर तैयार कर रहे हैं। तो एक कप उरद दाल के बदले दो कप राइस रवा लेना है।

इडली पकाते समय: इडली पकाने के लिए आपको उबलते हुए पानी में इडली को अच्छे से रखकर सिर्फ गैस के मीडियम फ्लेम पर ढक्कन से ढक्कर इसे 10 से 15 मिनट ही पकाए।

चटनी: नारियल का चटनी बनाने के लिए आपको हरा धनिया, सुखा नारियल, 25 से 30 हरा पुदीने के पत्ते, आधा टुकड़ा अदरक, ¼ कप भुना मूंगफली का इस्तेमाल जरूर करें।

FAQs

प्रश्न: राइस इडली बनाने की रेसिपी क्या है?

उत्तर- आपको राइस इडली के लिए बैटर तैयार करने के लिए उरद दाल 01 कप, राइस रवा 02 कप, नमक स्वाद अनुसार इन सभी सामग्री से आसानी से कर सकते हैं।

प्रश्न: उड़द की दाल का चावल से अनुपात कितना हैं?

उत्तर- अगर आप इडली बनाने के लिए उड़द का दाल एक कप ले रहे हैं। तो आप राइस रवा दो कप लिजिए। क्योंकि कभी भी उड़द की दाल से राइस रवा दुगना होना चाहिए।

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